Die Brauerei Cvikov hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1560 zurückreicht, und wurde
2013 nach einer umfassenden Renovierung wiedereröffnet. Sie ist für die
klassische Herstellung von Bier unter Verwendung von Malz, Hopfen, Hefe und
Wasser aus den Ausläufern des Lausitzer Gebirges bekannt. Die Brauerei bietet
eine Vielzahl unterschiedlicher Biersorten, darunter das Klíč 12°, Hvozd
11° und Luže 10°, die alle nach traditionellen Methoden gebraut
werden.
Zur Brauerei gehört auch ein gemütliches Brauerei-Restaurant, das nach
bewährten Rezepten der tschechischen Küche aus frischen Zutaten kocht.
Auf dem
Gelände befindet sich außerdem eine Bäckerei in der man täglich von Montag bis
Sonntag in der Zeit zwischen 7:00Uhr und 18:00Uhr frische Backwaren erwerben
kann.
Das
Resort Malevil liegt in einem malerischen Tal des Lausitzer Gebirges, etwa 8Km von Cvikov entfernt. Es liegt inmitten der Hügel Jezevčí, Zámecký und Kamenný, mit Blick auf den markanten Ještěd. Es beherbergt ein Restaurant, einen kleinen Streichelzoo, einen Kinderspielplatzsowieeinen 18-Loch-Golfplatz.
Das Resort
ist ideal für Erholung und Abenteuer gleichermaßen. Gäste können sich
entspannen oder an verschiedenen Aktivitäten wie Golf, Reiten, Tennis oder Bowling teilnehmen. Dank seiner idyllischen Lage und der umfassenden
Ausstattung ist das Malevil auch ein beliebter Ort für Hochzeiten und
andere Feierlichkeiten.
Die
Česká Hospoda in Heřmanice v Podještědí ist ein traditionelles tschechisches Gasthaus, das für seine gemütliche
Atmosphäre und authentische tschechische Küche bekannt ist. Das Restaurant
bietet eine breite Auswahl an klassischen Gerichten, die nach traditionellen
Rezepten zubereitet werden.
Die Gäste schätzen die freundliche Bedienung und
die hohe Qualität der Speisen.
Mit ihrer einladenden Einrichtung und dem unverwechselbaren rustikalen Charme ist die Česká Hospoda ein beliebter Treffpunkt für Einheimische wie auch für Besucher, die ein authentisches tschechisches kulinarisches Erlebnis suchen. Neben herzhaften Spezialitäten und gemütlicher Atmosphäre bietet das Haus zudem eine eigene Bowlingbahn, die für zusätzliche Unterhaltung sorgt und den Besuch perfekt abrundet.
Das Hostinec U Tří lip (Gasthaus Dreilinden) in Mařenice ist ein familiengeführter Gasthof mit Pension, der sich in der malerischen Landschaft des Lausitzer Gebirges befindet. Der Gasthof ist bekannt für seine gemütliche Atmosphäre und die traditionelle tschechische Küche, die wie bei Oma schmeckt. Hier werden klassische Gerichte serviert, und das Bier kommt aus der lokalen Brauerei in Cvikov. Das Restaurant verfügt über eine Sommerterrasse mit 70 Plätzen, die ideal für warme Tage ist. Der Gartenpavillon bietet einen perfekten Rahmen für gesellige Abende. Für die kleinen Gäste gibt es einen Kinderspielplatz, auf dem sie sich austoben können.
Das Hostinec Husky in Mařenice ist ein gemütlicher und uriger Gasthof, der für seine freundliche Atmosphäre und hervorragende Küche bekannt ist. Das Restaurant bietet eine Auswahl an tschechischen Gerichten, die frisch zubereitet werden. Besonders beliebt sind die traditionellen tschechischen Speisen wie Svíčková und Tatarský Biftek. Der Gasthof verfügt über eine Terrasse mit Sitzgelegenheiten im Freien, die ideal für warme Tage ist. Außerdem gibt es einen Kinderbereich, der das Hostinec Husky zu einem familienfreundlichen Ort macht. Das Hostinec Husky ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher. Es ist ein perfekter Ort, um nach einem Tag voller Erkundungen in der Region zu entspannen und ein gutes Essen zu genießen.
Die Chata Luž liegt nur wenige Höhenmeter unter dem Gipfel der Lausche, dem mit 793 m höchsten Berg des Lausitzer Gebirges. Auf etwa 648 m Höhe treffen hier der rote und der grüne Wanderweg zusammen, wodurch die Hütte ein natürlicher Anlaufpunkt für Ausflügler ist. Die rustikale Baude bietet klassische, herzhaft‑bodenständige Küche zu moderaten Preisen – von deftigen Gerichten bis zu süßen Mehlspeisen, inklusive einer vegetarischen Option. Dank ihrer Lage und Ausstattung eignet sich die Baude sowohl als Ausgangspunkt für ausgedehnte Wanderungen, z.B. auf die Lausche mit ihrem schönen Aussichtsturm, sowie für viele sportliche Aktivitäten. Anschließend ist die gemütliche Einkehr bei gutem Essen und einem frisch gezapften Bier obligatorisch. An Wochenenden und bei schönem Wetter kann es recht voll werden.
Die genannten Gaststätten und Restaurants sind nur ein kleiner Einblick in das vielfältige kulinarische Angebot rund um Cvikov. Diese Lokale haben wir über die Jahre kennen und lieben gelernt und sie sind für uns immer wieder beliebte Anlaufpunkte bei unseren ausgedehnten Wanderungen. Auch nach all den Jahren entdecken wir immer wieder Neues, das wir gerne in unsere Empfehlungsliste aufnehmen.